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商品訊息功能:

商品訊息描述:

  • 《一鍋多用的遠紅外線健康蒸鍋》

    ▲做蒸鍋使用：
    ˙比起炒菜，利用蒸煮方式更能夠保持食材原本的營養及風味
    ˙內層陶皿設計能輕鬆將魚肉類產生的多餘油脂瀝乾
    ˙一次能蒸煮大量蔬菜，增進現代人的蔬菜攝取量
    ˙料理變化多：蒸蝦、蒸秋刀魚、蒸培根高麗菜、蒸豆腐、蒸蛤利、蒸燒賣、蒸肉包，一鍋就行


    ▲製作冷盤料理：
    ˙飽水後的土鍋在將水份蒸發時會產生氣化熱，利用其原理來達到土鍋內部的保冷性
    ˙在內層陶皿放上冰塊，再將食材放在冰塊上，能加強保冷性又可瀝掉多餘水份，保持食材口感
    ˙最適合全家一起享用生魚片、夏季涼拌小菜時使用，又能保持食材新鮮度


    ▲鍋料理：
    ˙取出內層陶皿後亦能做一般土鍋使用，最適合燉煮料理
    ˙悶熱的夏季容易食欲不振，用土鍋做個蔬菜鍋，或是燉個涼了也美味的粥品
    ˙利用透過內層陶皿所過濾出的食材湯汁，還可再完成一道粥品或美味湯品，徹底發揮食材精華


    《會呼吸的伊賀土》
    來自日本伊賀地區琵琶湖深處的土質，富含有機物質，蓄熱性及吸水性高，也因此被稱為「會呼吸的土」，伊賀的土鍋中含有豐富的炭化植物成份，在經過燒成後會於鍋身上產生許多氣孔。也因此土鍋本身能擁有紮實的蓄熱性，能徹底蒸煮食材直達內部，並讓美味不流失。
    而內層陶皿氣孔的位置及大小，也會影響到蒸煮效果及時間，日本長谷園耗費多年不斷調整研究而完成，終於能實現短時間蒸熟食材的願望。

    CP值爆表下煮，取出內層陶皿後，亦可做鍋物湯品料理。



    保冷，放入冰塊後，利用粗土特有的氣化熱效果能發揮優良保冷性。

    賠售出清













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  • ■ 尺寸：約直徑30.5×高20cm?重量約5kg
    ■ 適合3-5人使用
    ■ 材質：陶器(伊賀燒)
    ■ 附日文版食譜及使用手冊
    ■ 不可使用於電磁爐
    ■ 日本製

 


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爆買介紹

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【崔慈悌╱台北報導】

準閣揆林全請出不是學核能的中山大學機械系教授謝曉星接任原能會主委，頗令外界意外，但謝曉星接受本報專訪時表示，他很能理解，新政府的用意就是希望沒包袱的他，協助廢核並推動綠能，他要老實講「這點很不容易」，但他會盡力朝這個目標去努力。

謝曉星是美國俄亥俄州立大學工程哲學博士，曾任中山大學工學院能源研究中心主任、機械系主任、工學院院長。過去曾任台電、中鋼，工研院顧問，主要專長熱力學，也有核能專業，是原能會核管處諮詢委員。

面對新政府擬推動非核家園，謝曉星坦承「這的確是個非常大的挑戰」，未來他上任後最重要的工作有兩大區塊，一是核一、核二除役與停役的問題，二是核廢料存放問題。

謝說，他的主要專長在機械、熱能和燃料電池，新政府要推動以再生能源和新能源來取代核能，這可能也是找他擔任原能會主委的主因，而不是沿用傳統找清大核工系人才。

雖然台灣未來要推再生能源，但謝曉星認為，無論推哪種能源，要作為基載電力都有相當困難，以淨煤技術來說「我們就不看好」，因為這會面臨到溫室氣體排放的問題。

風能雖然價格上可以做到與燃煤相抗衝，但以雲林為例，就面臨居一定要買民抗爭問題，要做離岸風力，技術上也要看能否突破；太陽能則需要很大的土地，這部分看能否朝向複合式，亦即下面種農作物，上方裝設太陽能板，但要做基載仍有困難，「如果沒辦法，那就只能用天然氣」。

謝曉星強調「萬事起頭難」，既然新政府政策就是廢核，未來就得要朝這個方向去做，「而且非做不可」，他上任後會優先解決乾式儲存槽的問題，過去民眾反彈聲浪大，主要是對政府不信任，他會將決策過程透明化，開放讓全民參與和安全監督，並建立一套完整的SOP，讓民眾恢復信任。

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